Arquivo do mês: dezembro de 2011

Receita Ráscal – Massa da Pizza

A receita que publicaremos hoje é a da Massa da Pizza, solicitada com frequência pelos clientes do Ráscal! A receita rende uma pizza. Massa da Pizza – 170g de farinha – 1 colher de chá de açúcar – 1 colher … Continue lendo

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Receita Ráscal – Molho Alfredo

A leitora do blog Camila pediu a receita do Molho Alfredo, e é esta a delícia que vamos publicar hoje! Molho Alfredo Ingredientes para molho base – 500ml de creme de leite – ½ colher de chá de noz moscada – 1 … Continue lendo

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Receita Ráscal – Arroz de Bacalhau

O Arroz de Bacalhau é uma opção deliciosa para as festas de fim de ano! A cliente do Ráscal Carolina Tavares pediu essa receita via Facebook. Tomate Assado – 3 unidades de tomate cortado em 6 ou 8 gomos – … Continue lendo

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Receita Ráscal – Salpicão de Frango

A receita que publicaremos hoje é a do Salpicão de Frango, pedido feito pela Danuse através dos comentários do blog. Danuse, esperamos que essa receita ajude o seu Natal a ser um sucesso! Salpicão de Frango – 600g de frango … Continue lendo

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As Origens e o Ritual do Brinde

Há diversas lendas e versões sobre o nascimento deste ato de confraternização tão gostoso e alegre que é o Brinde. Diz-se que teria se originado na Antiguidade, pois os relatos mais antigos de brindes remontam aos gregos e fenícios. Durante … Continue lendo

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Receita Ráscal – Pesto de Rúcula

A receita que publicaremos hoje foi um pedido feito pela Lara, aqui no blog. O Pesto de Rúcula é muito saboroso e costuma ser servido com o Penne. Lara, aproveite a receita! Pesto de Rúcula – 200ml de Azeite – … Continue lendo

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Ráscal no Festival Eco Prato

Entre os dias 05 de dezembro de 2011 e 05 de janeiro de 2012, alguns restaurantes participam do Festival Eco Prato, cuja proposta é apresentar pratos da gastronomia sustentável. O Ráscal está envolvido nessa causa com o saudável e delicioso … Continue lendo

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Receita Ráscal – Salada de Grãos

Hoje publicaremos a receita da Salada de Grãos, que foi solicitada pela Adriana através dos comentários aqui no blog. Adriana, esperamos que você e os outros leitores curtam a receita. Salada de Grãos – 1 xícara de chá de cevada … Continue lendo

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Ráscal no ritmo do Zeca Baleiro

Talvez você não conheça José Ribamar Coelho Santos, mas certamente já ouviu falar no músico maranhense Zeca Baleiro. Zeca é cantor, violonista e autor de sucessos gravados por artistas como Gal Costa, Rita Ribeiro e Simone. E no dia 18 de … Continue lendo

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Ráscal no Prêmio Paladar 2011

A famosa torta de maçã do Ráscal você já conhece, mas sabia que ela está entre as melhores sobremesas de São Paulo? Pela primeira vez, fomos indicados ao Prêmio Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, na categoria “Sobremesa”. … Continue lendo

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