Arquivo do mês: fevereiro de 2012

Frutas no dia-dia

Olá gente, aqui é Patricia Bennheim e hoje falarei sobre a importância do consumo de frutas no dia-dia! Sabemos que o ideal é consumir de 3 a 5 porções de frutas por dia, tanto adultos quanto crianças. Porém, com a correria, isso … Continue lendo

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Carnaval e caipirinha, as delícias do Brasil!

No mês de fevereiro, o Brasil é tomado por  grande alegria e energia e vira o centro das atenções graças à folia do Carnaval, comemorado em todo o país das mais diferentes formas. Assim como essa festa, a caipirinha também … Continue lendo

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Receita Ráscal – Ravioli de Frango com Molho de Damasco

Atendemos ao pedido da Eloiza e hoje vamos publicar a receita do Ravioli de Frango com Molho de Damasco! Eloiza, esperamos que você curta bastante esse prato! Ravioli de Frango com Molho de Damasco Recheio de Frango – 200g de … Continue lendo

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Receita Ráscal – Pimentões Assados

O Guilherme pediu e nós atendemos! Aqui está a dos Pimentões Assados do Ráscal. Pimentões Assados – 1kg de pimentão vermelho – 500g de pimentão amarelo Para o forno – 1,5kg de pimentões – 1 colher de chá de sal … Continue lendo

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Receita Ráscal – Ceviche de Salmão

Hoje publicaremos a receita do delicioso Ceviche de Salmão. Esperamos que vocês curtam! Ceviche de Salmão – 1kg de filé de salmão fresco em tiras – 1/4 de xícara de chá de suco de limão – 2 colheres de chá … Continue lendo

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Receita Ráscal – Tortilha de Bacalhau

Hoje vamos publicar a receita da Tortilha de Bacalhau, solicitada pela Andressa através dos comentários aqui no blog. Rende 1 Tortilha. Tortilha de Bacalhau – 500g de batata em cubos – 1,5l de água – 2 colheres de chá de … Continue lendo

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Um pouco do Ráscal!

Quem entra em uma unidade Ráscal percebe de primeira que a rede tem um sistema diferente dos outros restaurantes. O sistema adotado é o buffet rotativo, que distribui os sabores nas ilhas centrais do salão: mesa de saladas, frios e … Continue lendo

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Receita Ráscal – Bracciola Toscana

Hoje publicaremos a receita da Bracciola Toscana, um delicioso prato que leva maminha em fatias, alho poró, cenoura, vagem e folhas de sálvia. Esperamos que a Roberta, que solicitou a receita via Facebook, curta bastante essa delícia! Bracciola Toscana – 1kg … Continue lendo

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Ráscal de olho na segurança

A preocupação com a segurança é algo constante, principalmente para quem vive em grandes cidades, como São Paulo e Rio de Janeiro. Nesta quarta-feira (1), o Ráscal Itaim foi cenário de uma reportagem do jornal SP TV, Globo, que mostrava … Continue lendo

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