Arquivo do mês: junho de 2012

Ráscal participa de reportagem do Fantástico

Galera, no último domingo (24), foi ao ar no Fantástico a última reportagem da série especial Planeta Terra: Lotação Esgotada, feita pela jornalista Sônia Bridi. A matéria retratou o consumo do paulistano em diversas vertentes e o Ráscal contribuiu para … Continue lendo

Publicado em Novidades | Deixar um comentário

Ráscal inaugura loja no Shopping JK Iguatemi

Na última sexta-feira (22), foi inaugurado em São Paulo o Shopping JK Iguatemi, onde está a mais nova unidade Ráscal. Oitava loja da rede na capital paulista, o restaurante foi sucesso já na noite de abertura, com lotação surpreendente! Agradecemos … Continue lendo

Publicado em Novidades | 6 comentários

Receita Ráscal – Bruschetta de Espinafre

A Bruschetta de Espinafre é uma das gostosas opções de entrada do Ráscal, e hoje publicamos sua receita aqui no blog. – 1,5kg de espinafre – ½ colher de sopa de sal – 1/4 xícara de chá de nozes assadas … Continue lendo

Publicado em Receitas | 7 comentários

Ráscal é hors concours do Prêmio Alshop 2012

Após vencer por cinco anos consecutivos a categoria “restaurante”, o Ráscal recebeu na última quinta-feira (14), o prêmio de hors concours da edição 2012 do Prêmio Alshop Lojista. Organizado pela Alshop (Associação Brasileira de Lojistas de Shopping), principal entidade representativa … Continue lendo

Publicado em Novidades | Deixar um comentário

Receita Ráscal – Gnocchi de Mandioquinha

A receita que publicaremos hoje e a do Gnocchi de Mandioquinha do Ráscal, um prato leve e muito gostoso! – 1,4kg de mandioquinha crua com casca – 4 litros de água – 1kg de purê de mandioquinha cozida – 270g … Continue lendo

Publicado em Receitas | 13 comentários

O Gosto do Dia dos Namorados

Ah, o Dia dos Namorados! Para a data mais romântica do ano, o Ráscal tem duas sugestões de vinhos de regiões pra lá de inspiradoras: Toscana, na Itália e Douro, em Portugal. Toscana – Localizada na região central do país, … Continue lendo

Publicado em Vinhos | Deixar um comentário

Especial Harmonização – Vinhos e Atum

Não é por acaso que o atum fresco é um dos mais conceituados peixes da culinária internacional.  Com uma carne fantástica e a leveza característica dos peixes, apresenta o toque e a suculência dos melhores filés bovinos. Vendido a preços … Continue lendo

Publicado em Vinhos | Deixar um comentário