Arquivo da categoria: Palavra do Fundador

Comunicado

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Etiqueta Empresarial

O local onde trabalhamos costuma ser nosso segundo lar. Mas isso não significa que devemos nos portar como quando estamos em casa. Devemos sempre lembrar que a forma como falamos, tratamos os demais colegas e nos vestimos no ambiente de … Continue lendo

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De olho nas mãos

O assunto pode parecer repetitivo, mas a cobrança na higienização das mãos é algo que nunca vai sair de pauta. Mexendo diretamente com alimentos, o cuidado com essa parte do corpo é essencial para evitar contaminações prejudiciais à saúde. “Muitos … Continue lendo

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Comunicado

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Receita a sete chaves

Quem trabalha no Ráscal já deve saber o sucesso que é a Torta de Maçã, uma das opções mais procuradas pelos clientes. Feito com pedaços da fruta e massa folhada, o prato tem um toque especial que não é revelado … Continue lendo

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O senhor do self-service de luxo

            Roberto Bielawski concede entrevista para o jornal O Estado de S. Paulo. No caderno Pequenas e Médias Empresas (PME), o sócio-fundador do Ráscal deu várias dicas para quem quer se tornar um novo empreendedor. “Roberto … Continue lendo

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Conta Corrente com Roberto Bielawski

Conta Corrente com Roberto Bielawski Sócio fundador da Rede Ráscal, Roberto Bielawski participou do programa Conta Corrente, do canal Globo News, em junho. Na entrevista, falou sobre gestão e logística e ainda deu dicas para quem deseja abrir um negócio. … Continue lendo

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Ráscal é destaque em premiação da Época São Paulo

Desde 1994, o Ráscal traz os sabores da cozinha mediterrânea com acento italiano. Ao longo desses quase vinte anos, a Rede foi aos poucos buscando o seu lugar e hoje é um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo e … Continue lendo

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O Ráscal apoia a Ação do Outubro Rosa!

O movimento popular internacionalmente conhecido como Outubro Rosa é comemorado em todo o mundo. O nome remete a cor que simboliza, mundialmente, a luta contra o câncer de mama. A ação de iluminar de rosa prédios públicos, pontes, teatros e … Continue lendo

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Gastronomia Social

O Ráscal é patrocinador da Gastromotiva, ONG fundadora em 2006 pelo chef Daniel Hertz, que tem como principal objetivo ajudar jovens carentes a se tornarem parte do marcado profissional gastronômico. O Grupo está custeando os estudos de três alunos que, … Continue lendo

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